En muchos países, especialmente en países en vías de desarrollo, se da que los salarios de las personas que laboran en el órgano que debe brindar seguridad a sus ciudadanos son muy bajos. Esto provoca que estas personas, en quienes los ciudadanos confían su seguridad, busquen opciones alternativas de "ingreso". Con estas opciones alternativas me refiero específicamente a los distintos tipos de
mordidas y sobornos que reciben estos empleados civiles y que muchas veces pasan desapercibidos por el resto de personas.
Ahora, es importante resaltar que en la situación de las
mordidas, existe una dualidad de incentivos. Por un lado están los incentivos de los empleados civiles de aumentar su "ingreso" personal y por el otro lado están los incentivos por parte de las personas que efectivamente pagan la
mordida ya sea por razones de evasión de la ley o por otorgamiento de "favores especiales" (los cuales no se otorgarían por la vía legal). El hecho de que el incentivo sea doble, provoca que haya una menor probabilidad de que desaparezca esta práctica.
Esta práctica se puede considerar como una institución informal ya que cumple con la definición de Helmke y Levitsky por ser una práctica compartida socialmente, no escrita que es creada y comunicada fuera de canales oficiales.
Ahora, para efectos prácticos tomaremos como ejemplo las
mordidas que recibe un agente de la policía por parte de un conductor en una parada rutinaria. También asumiremos que la persona que da la
mordida ha hecho algo que es sancionado por la ley (esto ya que se asume que una persona que no ha hecho nada malo no tiene nada que esconder). En este ejemplo se observa nuevamente la dualidad de incentivos de efectuar la "transacción" de la
mordida. Esta institución informal surge paralelamente a la institución formal que requiere un debido proceso el cual incluye la pedida de documentos del conductor y cualquier otro proceso legal que se deba tomar dependiendo de la falta. Y es precisamente para evitar ser castigado que el conductor efectúa el pago de la
mordida. Ahora, esta situación pone al agente de la policía en una mejor posición de negociación en cuanto al monto y, dependiendo de la voluntad y capacidad del conductor, se llevará a cabo.
En cuanto al tipo de institución que es ésta, depende de los objetivos y resultados que se esperan de la institución formal. Si el objetivo de la institución formal es que se haga justicia a las personas que violan la ley, entonces se puede decir que la
mordida es una institución informal
competitiva. Esto quiere decir que dado que no se cumplen las reglas de la institución formal, las partes, dados los incentivos mencionados, buscarán una forma alternativa de resolver la situación. Esto se da porque los procedimientos formales estomáticamente no se cumplen lo cual lleva a los actores a ignorarlos.
Esta institución informal de carácter competitivo opera en la ilegalidad; sin embargo, por los fuertes incentivos que la provocan, es muy difícil que desaparezca.